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anima-fantasma

ANIMA FANTASMA ROSSO UMBRIA IGP

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Informazioni aggiuntive
Uve

sagrantino 50% – sangiovese 30% – merlot 20%

Vendemmia

fine settembre

Vinificazione

fermentazione in acciaio e macerazione di circa 2 settimane

Maturazione

vasca in acciaio per 10 mesi

Affinamento

in bottiglia per 3 mesi

Bottiglie Prodotte

15.000

Colore

rosso rubino intenso

Note Degustative

al naso intenso e fine, con sentori di ciliegie, frutti di bosco e agrumi; in bocca di buona struttura, equilibrato e persistente, si abbina a primi piatti e secondi a base di carne bianche e rossa

Temperatura Di Servizio

16°/18°

Grado Alcolico

13,5°