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Montefalco Rosso DOC

Categorie: , .
Informazioni aggiuntive
Uve

sangiovese 70% – merlot 15% – sagrantino 15%

Vendemmia

settembre / ottobre

Vinificazione

macerazione di circa 3 settimane

Maturazione

vasca in acciaio per 18 mesi

Imbottigliamento

come previsto dal disciplinare DOC di Montefalco

Affinamento

in bottiglia per 4 mesi

Bottiglie Prodotte

73.000

Colore

rosso rubino intenso

Note Degustative

al naso complesso, con sentori di ciliegia, prugna e tabacco; in bocca di buona struttura, equilibrato e persistente; si abbina a primi saporiti e secondi a base di carne rossa

Temperatura Di Servizio

16°

Grado Alcolico

13,5°