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Montefalco-Rosso-DOC1-450x450

Montefalco Sagrantino DOCG

Categorie: , .
Informazioni aggiuntive
Uve

sagrantino 100%

Vendemmia

ottobre

Vinificazione

fermentazione in acciaio e macerazione di circa 3 settimane

Maturazione

barrique di rovere francese per 12 mesi e vasca in acciaio per 24 mesi

Imbottigliamento

come previsto dal disciplinare DOCG di Montefalco

Affinamento

in bottiglia per 6 mesi

Bottiglie Prodotte

33.000

Colore

rosso rubino intenso

Note Degustative

al naso profondo e complesso, con sentori di ciliegia, mora e legno; in bocca di grande struttura ed equilibrato; si abbina a secondi piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati

Temperatura Di Servizio

18°

Grado Alcolico

14,5°