Il nostro olio è prodotto nel cuore della nostra verde Umbria, tra i comuni di Montefalco, Bevagna e Trevi, con sistemi di coltivazione e raccolta tradizionale e una accurata selezione del frutto.

cultivar: moraiolo 50% – san felice 15% frantoio,leccino pendolino 35%
sistema di raccolta: meccanico con ampia rispetto delle caratteristiche ottenute con la brucatura tradizionale
metodo di estrazione: a ciclo continuo
bottiglie prodotte: 10.000
colore: verde con riflessi dorati